Cholesterin wird in der Leber produziert und kommt in jeder Körperzelle vor. Es gibt zwei Arten von Cholesterin: Eine in Form von HDL (Cholesterin hoher Dichte) und LDL (Cholesterin niedriger Dichte). HDL wird auch als das “gute” Cholesterin bezeichnet, während LDL als das “schlechte” Cholesterin bekannt ist. Ein erhöhter Cholesterinspiegel ist als Gesamtcholesterin über 6,5 mmol/l definiert.

Der Begriff HbA1c steht für „Hämoglobin A1c“ oder glykiertes Hämoglobin. Hämoglobin ist ein Protein, das in roten Blutkörperchen vorkommt und ihnen ihre Farbe verleiht. Hämoglobin im Blut transportiert Sauerstoff von den Lungen zum Rest des Körpers. Glukose (Zucker) im Blut kann sich auch an Hämoglobin anlagern, das als glykiertes Hämoglobin bekannt ist. Das bedeutet, je mehr Glukose im Blut vorhanden ist, desto mehr glykiertes Hämoglobin ist vorhanden. Da rote Blutkörperchen (und damit auch Hämoglobin in den roten Blutkörperchen) maximal 120 Tage leben, gibt ein HbA1c-Wert Aufschluss über den durchschnittlichen Blutzuckerspiegel der letzten 10 bis 12 Wochen. Je höher der Glukosewert in der Zeit vor dem Test war, desto höher wird der HbA1c-Wert sein.

HDL steht für High-Density-Lipoprotein, eine Art von Lipoprotein, das im Blut vorkommt. Es wird oft als "gutes Cholesterin" bezeichnet, weil es dazu beiträgt, andere Cholesterinarten aus dem Blutkreislauf zu entfernen. Dies trägt dazu bei, die Ansammlung von überschüssigem Cholesterin in den Arterien zu verhindern und das Risiko von Arteriosklerose (Verhärtung und Verengung der Arterien) und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern. Ein höherer HDL-Spiegel im Blut gilt allgemein als vorteilhaft für die Herzgesundheit, da er den negativen Auswirkungen des LDL-Cholesterins (Low-Density-Lipoprotein) entgegenwirkt, das oft als "schlechtes Cholesterin" bezeichnet wird. Regelmäßige Bewegung, eine gesunde Ernährung und der Verzicht auf das Rauchen können zur Erhöhung des HDL-Spiegels beitragen.

LDL steht für Low-Density-Lipoprotein und wird oft als "schlechtes Cholesterin" bezeichnet, weil ein erhöhter LDL-Spiegel zu Cholesterinablagerungen in den Arterien führen kann. Befindet sich zu viel LDL im Blutkreislauf, kann es Cholesterin an den Arterienwänden ablagern und Plaques bilden. Im Laufe der Zeit kann dies die Arterien verengen und verstopfen, ein Zustand, der als Atherosklerose bekannt ist und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Herzinfarkt und Schlaganfall erhöht. Ein hoher LDL-Cholesterinspiegel wird häufig mit einer ungesunden Ernährung, Bewegungsmangel, Rauchen und anderen Faktoren eines ungesunden Lebensstils in Verbindung gebracht. Die Senkung des LDL-Cholesterinspiegels durch eine Änderung des Lebensstils, durch Medikamente oder durch eine Kombination aus beidem kann dazu beitragen, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern und die allgemeine Herzgesundheit zu verbessern.

Triglyceride sind eine Art von Fett, das im Blut vorkommt. Sie sind die häufigste Form von Fett im menschlichen Körper und dienen als Energiequelle für verschiedene Körperfunktionen. Wenn Sie essen, wandelt Ihr Körper die nicht benötigten Kalorien in Triglyzeride um, die dann in den Fettzellen gespeichert werden. Zwischen den Mahlzeiten setzen Hormone Triglyceride zur Energiegewinnung frei und sorgen so für eine kontinuierliche Versorgung mit Brennstoff für verschiedene Stoffwechselprozesse. Obwohl Triglyceride für eine normale Körperfunktion unerlässlich sind, können erhöhte Werte ein Gesundheitsrisiko darstellen. Erhöhte Triglyceride gelten zusammen mit einem hohen LDL-Cholesterinspiegel und einem niedrigen HDL-Cholesterinspiegel als Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Änderungen des Lebensstils, einschließlich gesunder Ernährung, regelmäßiger Bewegung und Gewichtskontrolle, können dazu beitragen, die Triglyceridwerte in einem gesunden Bereich zu halten und das Risiko von Herz-Kreislauf-Problemen zu verringern.

Vitamin B12, auch bekannt als Cobalamin, ist ein wasserlösliches Vitamin, das eine entscheidende Rolle bei verschiedenen Körperprozessen spielt. Es ist unerlässlich für die Bildung roter Blutkörperchen, die DNA-Synthese und das reibungslose Funktionieren des Nervensystems. Der menschliche Körper kann Vitamin B12 nicht selbst herstellen, so dass es über die Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel zugeführt werden muss. Vitamin B12 ist von Natur aus in tierischen Produkten wie Fleisch, Fisch, Eiern und Milchprodukten enthalten. Menschen, die keine tierischen Produkte essen, sind möglicherweise von einem Vitamin-B12-Mangel bedroht, da pflanzliche Lebensmittel im Allgemeinen nicht genügend Vitamin B12 enthalten. Ein Vitamin-B12-Mangel kann zu Anämie, Müdigkeit, neurologischen Problemen und anderen Gesundheitsproblemen führen. Häufige Symptome eines B12-Mangels sind Schwäche, Kribbeln oder Taubheit in Händen und Füßen, Gedächtnisprobleme und Gleichgewichtsstörungen.

Vitamin D ist ein fettlösliches Hormon, das eine Rolle bei der Kalzium- und Phosphataufnahme im Körper spielt. Das meiste Vitamin D wird vom menschlichen Körper selbst produziert. Dies geschieht, wenn Ihre Haut den UV-Strahlen der Sonne ausgesetzt ist. Vitamin D ist auch in einer Reihe von Lebensmitteln tierischen Ursprungs wie Eigelb, fettem Fisch und Milchprodukten enthalten. Vitamin D ist auch in Pilzen und bestimmten mit Vitaminen angereicherten Lebensmitteln enthalten. Vitamin D spielt eine wichtige Rolle in Ihrem Körper. Es sorgt für das Wachstum und die Erhaltung starker Knochen und Zähne, gewährleistet die Funktion und Erholung der Muskeln und fördert das reibungslose Funktionieren des Immunsystems.